慵懶‧一夏

本日課程

1.布魯耶爾洋梨塔(實作項目)

2.林茲塔(實作項目)

3.焦糖洋梨塔

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

本日課程

1.水果塔(實作項目)

2.杏仁塔

3.杏桃塔

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

趁著休假日來去觀光日本，本日來到淺草寺，從目白駅→上野(轉車)→浅草大概花了半小時多，

而今天是浅草寺的四万六千日特別大祈禱，當然要去參拜祈福一下，雖然不懂日本人的參拜方式，

就抱著誠心的心意簡單的禮拜一下囉！在這誠心地抽個簽看看此次的日本學業之行是否順利，也抽到了四十三簽，吉。

也帶了"心願成就守"的御守回來，期望我的心願可以達成。

逛完浅草寺後當然要順路去一下道具街逛逛囉！日本的道具街真是應有儘有丫！

而且不管是工具，還是器皿什麼的，樣式都蠻多的，也有蠻精緻的，不知道台灣是否也有這麼多？

接著就來賞圖吧！

求到的簽及"心願成就守"的御守(吉簽應該不用挷在寺裡吧！？)

本日課程

1.蘋果塔(實作項目)

2.諾曼第風味塔

3.帶籽覆盆子果醬

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

本日課程

1.水果沙拉(實作項目)

2.焦糖布丁(實作項目)

3.烤布蕾

額外：香草砂糖

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

今天的新生指導日主要是去領吃飯的傢伙及介紹櫃子的使用方式，以及一些相關事項，

學校發的個人服裝有衣服2件、褲子1件、帽子1頂、圍裙2條、擦手巾2條、抺布1包，

個人裝備有圓型保鮮盒1個、工具包1包、教材一本。

領完後，真的是很重的一大包，回到宿舍後也累了...先放著馬上又再出門去買晚餐...

今天買了1包2KG的無洗米(854円)+牛丼(99円)+蛋1盒(170円)...

所以囉!!!今天是來日本後第一次自己煮飯吃...本日晚餐...白飯+牛丼+1顆蛋(胡椒塩)...

經過一晚起床後...發現雙肩+右手臂酸痛...果然東西帶太多了啦!!!

今天先來去學校繞一繞...這次出門一樣發現帶太多了...

也忘了帶學校給的建議路線圖...只好看著自己印下來的google地圖走...有點小迷路...但還是找到了...

去學校時需在渋谷轉一次車...到了渋谷真是人山人海丫...回程時也要在此轉車...就在這附近吃了第一個日本正餐...拉麵...

接著回程順路在原宿駅下車...去明治神宮走走...

下車後應該是要走到原宿駅出口的...結果我在竹下通出口就出來...所以把方面搞錯了...

 竹下通出站後就會看到的年輕人愛逛的一條街...不過我沒力氣去逛了...改天再去...

不管是在竹下通口或原宿駅口出來都該往右走...結果我往左走...走一小段看了看...走錯了...冏~~~

終於報名了期待已久的法國藍帶廚藝學院(LCB , Le Cordon Bleu)的甜點課程...

話說這次報名藍帶東京代官山分校可真是一波三折呢...

3/12日藍帶來台說明會，可在這的前一天日本發生了大地震，造成了東京機場關閉，

一直讓我擔心這天的說明會是否會因此而取消，官網也沒有任何公告發出，SO只好抱著碰碰運氣的心態前往高雄場次，

還好到了現場仍然有舉行，辦事員有提早到台灣，所以並沒有受到影響，在現場詢問了一些問題後就報名了，

也就很開心地回到家馬上上網訂了機票，

誰知道過了幾天又傳出福島核電外洩，心想不妙，果不其然接著東北、關東地區被我外交部列為紅色警示，

而藍帶寄出的學費請求書也送達我手中，眼看繳款截止日的到來，仍未解除紅色警示，SO只好忍痛取消報名，也取消了機票，

之後的日子一直很不甘心又無奈，直到了4/20日，終於旅遊警示由紅色轉為灰色了，可以前往了，

趕緊再次mail去詢問是否還有名額，真是幸運，仍有名額就再次報了名也繳了學費，重新訂了機票，