慵懶‧一夏

本日課程

1.泡芙、天鵝泡芙(實作項目)

2.小泡芙

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

一、泡芙、天鵝泡芙

本日課程

1.香草卡士達派(實作項目)

2.新鮮水果派(實作項目)

3.阿爾薩斯風千層派

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

2011-07-22　天氣晴

今天來到自由が丘、代官山，這次的主要行程就是甜點之旅，

翻譯李先生帶我們到了位在自由が丘的モンサンクレール甜點店，

走了一小段路才到，小小的一間，很悠閒，人氣也不錯的樣子，

一直都有人進來購買，我們一行六個人，果然很觀光客的樣子，

一進店裡就狂拍照，也都沒問過店家同不同意，我覺得店家後來應該也不好意思拒絕了，

就沒阻止我們瘋狂的行徑，最後連裡面的甜點師也被我們抓來拍照，

這裡的甜點還不錯，但飲料方面味道淡了點，後來我們還去了Sweets forest甜點森林呢...

裡面店家的甜點都還蠻精緻的，不過我們沒在那裡吃，所以口感上就不解了。

本日課程

1.蝴蝶酥(實作項目)

2.千層派餅乾(實作項目)

3.酥皮條

4.檸檬派8個(實作項目)

實作照片

本日課程

1.蘋果派8個(實作項目)

2.蘋果派(實作項目)

3.國王派

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

本日課程

1.檸檬口味的週未蛋糕(實作項目)

2.湯匙蛋糕(實作項目)

3.杏仁奶油蛋糕

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

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本日課程

1.奶油蛋糕(實作項目)

2.瑪德蓮貝殼蛋糕(實作項目)

3.卡特卡蛋糕(實作項目)

4.大理石蛋糕

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

2011-07-14　天氣晴

休假日的體驗日本生活又來囉！這次的小旅行共有５人同行，地點是鐮倉，也就是灌藍高手裡的地方－湘南，

今天的天氣真是不錯，太陽很大，也有微風吹來，我很喜歡這裡的環境，也許這裡靠海又有鄉下的fu，

而且微風吹起來很舒服，也讓人很放鬆。

我們一路從渋谷坐湘南新宿ライン線到大船，然後再這買了鐮倉/江之島通票￥６８０坐空中電車到江之島，

可以無限次乘坐江之島地區的JR線、江之島電鐵和湘南單軌。

這裡還有一個特別的單軌電車，軌道在我們頭上，電車是懸空前進的耶！可惜我沒拍到電車懸空行進時照片，

還有這裡的電車也跟汽車爭路走，等於是軌道跟道路是一起的，而且真有汽車就在我們旁邊行駛，蠻特別的。

這裡的店家都是小小的一間，裝潢也蠻有個人風格的，

本日課程

1.檸檬塔(實作項目)

2.蛋白霜系列

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

一、檸檬塔

本日課程

1.覆盆子與杏仁薄餅的巧克力塔(實作項目)

2.乳酪塔

實作照片

《屬藍帶版權所有，故配方不公開、作法不詳述。》

以下本人隨意簡述，大家就隨意看看。

一、覆盆子與杏仁薄餅巧克力塔